گھر > علم > مواد

تازہ گاجر کے فوائد

Mar 14, 2018

گاجر کی دنیا میں سب سے زیادہ مقبول، ورسٹائل سبزیوں میں سے ایک ہیں!

خواہ وہ خام، پکایا یا جواکاد، کھا رہے ہیں تقریبا ہر ثقافت سے لوگ گاجر فنا ہے — ان کے بہت سے فارم میں — تمام تر تاریخ میں ۔

fresh carrots.jpg

بھی جانتے ہو کہ گاجر کو نہ صرف کآروٹینی میں امیر، مگر وٹامن B1, B2 وٹامن، کیلشیم، لوہے، فاسفورس اور دوسرے وٹامن اور کھنجوں میں امیر بھی ہیں ۔ چونکہ گاجر میں فولک ایسڈ اور وٹامن B2 کا کینسر کا اثر ہے، اسے کہتے ہیں تو باقاعدہ استعمال جسم کے کینسر کی صلاحیت، اضافہ کر سکتے ہیں ایک "سبزیوں کی روک تھام سبزی." امریکی سائنسدانوں کی ایک تحقیق گاجر کھانے پھیپھڑوں کے کینسر کی روک تھام کر سکتے ہیں کہ ظاہر کرتا ہے ۔

گاجر کو بھی ایک ینجائم جو بکھر کر سکتے ہیں، وٹامن سی، وٹامن سی اوااداسی، تو گاجر کا حامل ہے اور جس میں وٹامن سی سے بھرپور ہیں، سفید لال مولی، سفید لال مولی بہت کم کی غذائی قدر بنا کر سکتے ہیں ۔ جب سفید لال مولی اور گاجر وٹامن سی تباہ ہونے کی وجہ سے حفاظت کر سکتے ہیں تاہم سرکہ کی ایک چھوٹی سی رقم شامل ہے ۔ جو جاپانی اکثر چینی نئے سال کے دوران کھا سرکہ مخلوط لال مولی ایک اچھی متوازن اور غذائیت سے بھرپور طرف ڈش ہے ۔

باقاعدگی سے گاجر یا گاجر کے جوس کے فوائد جسم بہت حیرت انگیز طریقے میں استعمال ۔ سپارفود سبزی کو اپنی غذا میں شامل کرنے کے لئے کچھ بڑی وجوہات یہ ہیں:

میں مدد ملتی ہے آنکھوں کی حفاظت

گاجر ایک بہت کآروٹینوادس پر مشتمل ہے ۔ سالماتی کی ساخت اس کآروٹینواد کے 2 molecules وٹامن اے کے مترادف ہے جسم میں داخل ہونے کے بعد یہ جگر اور چھوٹی آنت کے موکعثا میں ایک ینجائم کے طور پر کام کرتی ہے. ان میں سے 50 فی صد بن وٹامن a. کردار رات اندھا پن ۔ کا علاج کر سکتے ہیں

کینسر کے خلاف مدد کرتا ہے حفاظت

گاجر پلانٹ فائبر، مضبوط پانی جذب کا حامل، کر سکتے ہیں آنت میں گوبر کے حجم میں اضافہ، آنت کے پراسٹالساس کو مضبوط بنانے اور اس طرح کے کینسر کی روک تھام میں ایک کردار ادا کرتے ۔

حاملہ کی صحت جلد اور زخم کی شفا یابی

بیٹا کآروٹینی کسی بھی قسم کے زخم کی شفا یابی کے لئے بہت اہم ہے ۔ گاجر بھی ایک پلٹس کے طور پر صدیوں تک ان اعلی بیٹا کآروٹینی مواد کی وجہ سے زخموں کو بھرنے میں مدد کرنے کے لئے استعمال کیا گیا ہے ۔

ریئٹنول وٹامن ہے کہ جلد کی سطح پر ایک حفاظتی اثر ہے ایک fat-soluble ہے ۔ یہ خشک جلد پیدا کر سکتا ہے تو اس کا فقدان ہے، اور چھیلنے ۔ مزید کھانے کی چیزوں میں وٹامن A، گاجر جیسے امیر کھائیں ۔

جسم کے مدافعتی نظام تقریب میں اضافہ

کآروٹینی کے بدلی ریئٹنول جسم کے جسم کے مدافعتی نظام تقریب, [5] کو بڑھانے کے لئے مدد کرنے کے لئے epithelial سیل کارکانوم کی روک تھام میں اہم کردار ادا کرتا ہے ۔ گاجر میں لگنان بھی جسم کے مدافعتی نظام کو بہتر بنانے، بالواسطہ کینسر کے خلیات کو ختم کر سکتے ہیں

خون میں شوگر کی سطح کو منظماور لپڈ پورا

گاجر بھی ہیپوگلیکیمیک ہو جاتا ہے اور ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کے لئے اچھے کھانے کی اشیاء ہیں ۔ وہ، آکسائیڈ اور کایمپفراول، جیسے اجزاء پر مشتمل ہے کے کچھ متلازمۂ خون کے بہاؤ میں اضافہ، خون lipids زیریں، اڈرانرگاک ترکیب اور کم بلڈ پریشر کو فروغ دیں ۔ کارداوٹناک اثر ہائی بلڈ پریشر اور ایڈز کے مریضوں کے لیے بہترین غذا ہے ۔