گھر > علم > مواد

مالٹیڈکٹرین پاؤڈر کیا ہے؟

Dec 07, 2018
Maltodextrin Powder

مالٹڈدرین پاؤڈر یہ بھی پانی سے گھلنشیل ڈسکنین یا اینزیمیٹک ڈسکنین بھی کہا جاتا ہے. یہ مختلف قسم کے نشاستے سے بنا خام مال کے طور پر بنایا جاتا ہے، ہائڈولائیزس کے ذریعہ ہائڈولائیزس، صاف کرنے اور خشک کرنے کے لۓ کنٹرول کیا جاتا ہے. خام مال اسٹار مکئی، چاول اور جیسے ہیں. یہ ایک بہتر نشست بھی ہوسکتا ہے جیسے کارن نشاستے، گندم نشاستے، ٹیپیوکا نشاستے یا جیسے. 1 9 70 میں، وبرباکر مندرجہ ذیل مالٹڈپوسٹرن کی وضاحت کی: نشاستے، جو ہائڈولیسیسس کے ذریعہ کنٹرول ہے اور 20 فی صد سے زائد ڈی DE قدر ہے، مالٹیڈیکرن کو کہا جاتا ہے کہ ڈسٹریرن کی پیداوار کو نشست کے پیرویلیس کی طرف سے تیار کیا جائے. مالٹاڈکٹرین کا مرکزی کردار براہ راست ہائڈولیسس کی شرح سے متعلق ہے. DE قدر نہ صرف ہائیڈولائسیس کی ڈگری کا اشارہ کرتا ہے بلکہ اس کی مصنوعات کی خصوصیات کو پکڑنے کے لئے ایک اہم اشارہ بھی ہے. DE قیمت اور مالٹڈدرین سیریز سیریز کی مصنوعات کی جسمانی خصوصیات کے درمیان تعلقات کو سمجھنے کے مختلف مالٹاٹیکرنین مصنوعات کے صحیح انتخاب کے لئے موزوں ہے.